Moinho Dom Quixote - Comidas Saudáveis e Feitas com Amor - Restaurante em Sintra, próximo ao Cabo da Roca - PetFriendly - Comidas Para Partilhar

Em Sintra desde 1989.

NOSSO RESTAURANTE

Comida feita com
amor para partilhar.

Dando foco em servir comida saudável e de verdade, feita do zero, com gosto de casa, e que conforte o coração, nós buscamos produtores locais, nacionais, biológicos e certificados, além de marcas que trazem excelência em seus produtos para podermos preparar o que chega a mesa dos nossos clientes.

Esplanada Moinho Dom Quixote no Cabo da Roca

NOVIDADES TODOS OS DIAS

O Prato do dia é uma deliciosa surpresa...

Todos os dias nosso chef e sua equipa preparam uma deliciosa sugestão de Prato do dia com o que há de melhor da estação. Sabores do mundo que encontram-se cá na nossa cozinha!

Esplanada em Sintra Moinho Dom Quixote no Cabo da Roca

Brunch no Moinho

No Moinho Dom Quixote, nosso jardim, esplanada e horta, fazem parte dessa grande riqueza natural e é nosso convite para que todos ajudem a cuidar deste pedacinho do paraíso.

A Natureza no Moinho Dom Quixote: Vamos Cuidar Juntos.

O nosso jardim, esplanada e horta, fazem parte dessa grande riqueza natural da Serra de Sintra.

Moinho Dom Quixote

2 min de leitura

That's amore! Doces especiais para o Dia Dos Namorados no MDQ.

Não há melhor forma de adoçar o dia do que com um doce feito com amor!

Moinho Dom Quixote

1 min de leitura

Agenda Cultural de Inverno do Moinho Dom Quixote

De música ao vivo a sessões exclusivas de DJ, confira a agenda cultural do Moinho Dom Quixote.

Moinho Dom Quixote

2 min de leitura

Primavera e sol combinam com… brincadeiras no Moinho Dom Quixote! ☀️

O nosso parque infantil foi criado para inspirar a imaginação e celebrar o melhor da natureza. Com materiais naturais, formas orgânicas e objetos reaproveitados, é um convite às aventuras ao ar livre, com a Serra de Sintra a abraçar o espaço e o oceano a perder de vista. 💚

E o melhor? Os pais também entram na brincadeira — seja a partilhar momentos com os mais pequenos, seja a relaxar na esplanada com uma refrescante sangria ou um cocktail na mão.

Um cenário perfeito para toda a família!

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Spring and sunshine call for... playtime at Moinho Dom Quixote! ☀️

Our children’s playground was designed to spark imagination and celebrate the beauty of nature. Built with natural materials, organic shapes and repurposed objects, it invites little adventurers to explore the outdoors — with the Serra de Sintra embracing the space and the ocean stretching out on the horizon. 💚

And the best part? Parents can join in too — whether sharing special moments with the little ones or unwinding on the terrace with a refreshing sangria or a cocktail in hand.

A perfect setting for the whole family!

#MoinhoDomQuixote #moinholovers #parqueinfantil #playground #sintra #colares #cabodaroca #serradesintra

No Moinho Dom Quixote, cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência única. Desde 1989!

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At Moinho Dom Quixote, every detail is carefully thought out to provide a unique experience. Since 1989!

#moinhodomquixote #moinholovers #serradesintra #sintra #cabodaroca #portugal #visitportugal

Novidades crocantes e refrescantes no #MoinhoDomQuixote

Chegou o Sassami de Frango – crocante por fora, suculento por dentro – servido com uma irresistível maionese de Sriracha que dá aquele toque especial. 😋

E para acompanhar? Apresentamos o Long Night: um cocktail intenso e elegante com Hennessy V.S., vinho da Madeira, geleia de agave, Angostura bitter, espuma vegan e um toque de chocolate. Sofisticado e surpreendente, como a vista que te espera em nossa esplanada colorida.

Tudo perfeito para partilhar com quem mais gostas!

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New flavours just landed at #MoinhoDomQuixote!

Introducing our Chicken Sassami – crispy on the outside, juicy on the inside – served with an irresistible Sriracha mayo that brings just the right kick. 😋

And to pair it? Meet the Long Night: a bold, elegant cocktail made with Hennessy V.S., Madeira wine, agave jelly, Angostura bitters, a light vegan foam, and a touch of chocolate. Sophisticated and unexpected – just like our unique view.

Perfect to share with someone you love — or to enjoy all to yourself!

#ParaPartilhar #Sassami #sintra #novo #moinholovers #cocktail #serradesintra #moinhodomquixote #cabodaroca

Precisamos de ti e do teu talento na equipa Moinho Dom Quixote!

No #MoinhoDomQuixote, acreditamos que são as pessoas que fazem a magia acontecer todos os dias.
Por isso, estamos a reunir um banco de talentos com quem partilha a nossa paixão por bem receber, por criar momentos únicos e por trabalhar com uma vista que inspira — o Atlântico ao horizonte.

Se queres fazer parte da equipa de atendimento do Moinho Dom Quixote, envia-nos o teu currículo para: service.moinhodquixote@gmail.com com o assunto: Tenho interesse em fazer parte da equipa Moinho Dom Quixote!

Estamos sempre atentos a novos talentos.

Ficamos à tua espera!

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We need you to keep the Mill turning!

At #MoinhoDomQuixote, we believe it’s people who bring the magic to life every day.
That’s why we’re building a talent pool of passionate, creative, and kind-hearted individuals who’d love to work in a place with an unforgettable ocean view and a dynamic team spirit.

If you’d like to be part of the service team at Moinho Dom Quixote, send us your CV to:
service.moinhodquixote@gmail.com with the subject: Interested in joining the Moinho Dom Quixote team!

We’re always on the lookout for new talent.

We’ll be waiting for you!

#MoinhoDomQuixote #sintra #restauração #oportunidade #moinholovers #colares #vagas

Somente neste fim de semana, o #MoinhoDomQuixote apresenta dois ovos de Páscoa pensados para surpreender!

Releituras doces, intensas e delicadas, feitas artesanalmente — com ingredientes de qualidade — para saborear à colher, partilhar (ou não 🐰) e oferecer a quem mais gosta.

Um traz uma ganache cremosa e envolvente de chocolate negro e de leite, combinada com um bolo húmido de cacau 100% regado com calda aromática de especiarias. Coberto com chantilly leve de lima e finalizado com crocantes amêndoas caramelizadas, mergulhadas em chocolate com flor de sal e raspas cítricas — um contraste elegante entre o intenso e o fresco.

O outro surpreende com uma ganache suave e vibrante de maracujá, chocolate branco aveludado, mousse areada de lima e um bolo delicado e macio de amêndoa embebido em calda especiada. As mesmas amêndoas crocantes e perfumadas trazem um toque final irresistível.

Um mimo especial de Páscoa para os #moinholovers.
Feitos à mão, com tempo, com cuidado.
Um fim de semana para saborear devagar — e agradecer. 💛

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Only this weekend, #MoinhoDomQuixote presents two Easter eggs crafted to surprise: sweet, intense, and delicate creations — handmade with care and high-quality ingredients — designed to be savoured by the spoonful, shared (or not 🐰), and gifted to someone special.

One features a rich, velvety ganache of dark and milk chocolate, paired with a moist, deep-flavoured 100% cocoa cake soaked in a spiced aromatic syrup. Topped with airy lime chantilly and crisp caramelised almonds coated in chocolate, fleur de sel, and citrus zest — an elegant contrast of boldness and freshness.

The other delights with a smooth, vibrant passion fruit ganache, silky white Calino chocolate, a light lime mousse, and a tender almond cake infused with warming spice syrup. Finished with the same fragrant, crunchy almonds — a truly irresistible touch.

A special Easter treat for our #moinholovers.
Handcrafted slowly, with heart and care.
A weekend to savour gently — and be grateful. 💛

#easter #páscoa #moinhodomquixote #colares #cabodaroca #serradesintra #sintra

Música no Moinho com Bernardo Redol – Amanhã, 17/04! 🌅

Prepare-se para um fim de tarde especial com o talento e carisma de Bernardo Redol, ao vivo no Moinho Dom Quixote. Voz envolvente, saxofone na alma e uma fusão vibrante de MPB, ritmos e beats que prometem encantar!

Tudo isso rodeado pelo verde mágico da nossa esplanada e com uma vista de tirar o fôlego para o pôr do sol na Praia do Guincho. 🌊

📍 Quinta-feira, 17 de abril
🕖 A partir das 19h

Venha viver essa experiência conosco!

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Music at Moinho with Bernardo Redol – Tomorrow, April 17th! 🌅

Get ready for a magical evening with the soulful sounds of Bernardo Redol, live at Moinho Dom Quixote. With his captivating voice and smooth saxophone, Bernardo blends Brazilian popular music, rhythms, and beats into a vibrant, feel-good performance.

All set in the lush greenery and hidden corners of our terrace, with a breathtaking view of the sunset over Guincho Beach. 🌊

📍 Thursday, April 17th
🕖 Starting at 7 PM

See you there?

#moinhodomquixote #moinholovers #bernardoredol #sunset #mpb #livemusic #sintra #esplanada #Cocktails #music

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@moinhodomquixote

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