Do Fogo Com Alma: Edição Verão de São Martinho no Moinho Dom Quixote.
- Moinho Dom Quixote
- 1 de nov.
- 2 min de leitura
“No dia de São Martinho, lume, castanhas e vinho.” 🌰🍷
No dia 11/11, terça-feira, o Moinho Dom Quixote volta a acender o fogo e o espírito do outono com a segunda edição do evento Do Fogo Com Alma, e desta vez, a celebrar o Verão de São Martinho em nossa esplanada com vista sobre o mar, sabores com história e claro, muita música boa!
O Chef convidado Miguel Marçalo retorna com a sua grelha ao ar livre, inspirado na culinária ancestral portuguesa e com pratos que aquecem o corpo e a alma:
Plumas de Porco Preto Grelhadas com glaze de mel, limão e pimenta de Sichuan.
Cachaço de Porco Preto “Slow-Cooked” com laranja e canela.
Para começar e partilhar, criámos combinações que celebram a origem e o sabor, com opções que tornam também a opção do menu vegano irresistível. Veja os menus completos na galeria abaixo e já escolha os seus favoritos!
Descubra mais sobre os especiais do dia:
🍷 Jeropiga — o licor tradicional à base de mosto de uva e aguardente, doce e envolvente.
🔥 Vinho Quente — inspirado nas receitas alemãs, com laranja e especiarias.
🌰 Castanhas Portuguesas — assadas na hora, símbolo do magusto e da partilha.
Entre a natureza, sabores e boa música, o fim de tarde ganha mais alma ao som do vinil de CA.AU e DJ Tiago, a partir das 17h, numa viagem pelos ritmos, cultura e tradição portuguesa.
Quer fazer parte desta celebração ao Verão de São Martinho aqui no Moinho Dom Quixote?
🔗 Reservas em moinhodomquixote.com/reservas
Do Fogo Com Alma: Edição Verão de São Martinho
Data: 11/11 - Terça-Feira.
Horário: A partir das 13h.
Comentários